Category : Desserts

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12 février, 2017

Gâteau renversant poire pistache

Gâteau renversant poire pistache
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ImprimerGâteau renversant poire pistache Préparation : 30 minutesCuisson : 45 minutesRepos : 10 minutes Nombre de personnes : 6 à  8Calories par part : 600 à  460IG : 38 Ingrédients200 g de sucre 1 kg de poires mûres à  point 150 g de farine 150 g de beurre mou 3 œufs 30 g de poudre
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19 janvier, 2017

Crème dessert chocolat pistache Carambar

Crème dessert chocolat pistache Carambar
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ImprimerCrème dessert au chocolat pistache Carambar Préparation : 10 minutesCuisson : 15 minutesRepos : 1 heure Nombre de personnes : 4Calories par part : 246IG : 6 Une gourmandise rapide et facile à  réaliserIngrédients80 g de chocolat Poulain CARAMBAR 400 ml de lait demi écrémé 2 œufs 25 g de fécule de maïs 30 g
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12 janvier, 2017

Financier amande pistache

Financier amande pistache
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ImprimerFinancier amande pistache Préparation : 10 minutesCuisson : 15 minutes Remarque : Rapide et FacileNombre de personnes : 20 pià¨ces environCalories par part : 94,6 par financierIG : 6 Ingrédients4 blancs d’œufs 150 g de sucre glace 125 g de beurre 60 g de poudre d’amande 50 g de farine 1 cuillère à  soupe d’amandes
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14 novembre, 2016

Flan de potimarron parfumé à l’abricot

Flan de potimarron parfumé à l’abricot
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ImprimerFlan de potimarron parfumé à  l’abricot Préparation : 20 minutesCuisson : 1 heure, 10 minutes Remarque : Un gourmandise parfuméeNombre de personnes : 6 Vous pouvez remplacer l’alcool d’abricot par du rhum. Pour une version non alcoolisée remplacez par 2 cuillères à  café de gingembre frais rappé.Ingrédients500 g de chair de potimarron ou de blue
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13 novembre, 2016

Confiture de banane aux épices

Confiture de banane aux épices
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ImprimerConfiture de banane aux épices Préparation : 10 minutesCuisson : 30 minutes Nombre de personnes : Recette pour 3 pots Ingrédients6 bananes (600 g) 1 cuillère à  soupe de miel de thym 2 citrons verts. 2 citrons jaunes. 10 baies de genièvre. 4 étoiles de badiane 1 cuillère à  soupe de cannelle en poudre. 1
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1 novembre, 2016

Confiture ou crème de châtaignes

Confiture ou crème de châtaignes
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ImprimerConfiture ou crème de châtaignes Préparation : 35 minutesCuisson : 35 minutes Nombre de personnes : Pour 2 pots GourmandiseIngrédients800 g de châtaignes 400 g de sucre en poudre ? 1 gousse de vanilleProcédéÀ l’aide d’un couteau bien aiguisé, incisez la pointe de chaque châtaigne. Disposez-les dans une casserole et couvrez-les d’eau froide, portez à 
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8 octobre, 2016

Sauce café à la cardamome

Sauce café à la cardamome
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ImprimerSauce café à  la cardamome Préparation : 15 minutesCuisson : 10 minutes Nombre de personnes : 4/6 Ingrédients100 g de cassonade 1 dl de café très fort 10 cardamomes vertes 150 g de crème fraîche épaisseProcédéMettez la cassonade dans une poêle antiadhésive. Ajoutez les cardamomes légèrement écrasées et 2 cuillères à  soupe d’eau. Portez à 
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