Tag : Végétarien

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8 octobre, 2016

Velouté de pâtisson au curry et à la menthe

Velouté de pâtisson au curry et à la menthe
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ImprimerVelouté de pâtisson au curry et à  la menthe Préparation : 20 minutesCuisson : 1 heure Nombre de personnes : 4Calories par part : 212 Ingrédients800 g de pâtisson épluché 2 cuillères à  soupe d’huile d’olive 1 oignon 1 cuillère à  café de pâte de curry jaune 1 cuillère à  café de piment d’Espelette en
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22 septembre, 2016

Salade tiède aux saveurs d’Asie

Salade tiède aux saveurs d’Asie
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ImprimerSalade tiède aux saveurs d’Asie Préparation : 15 minutesCuisson : 2 minutes Remarque : Le daïkon est un gros radis blanc.Nombre de personnes : 4Calories par part : 98IG : 5 Ingrédients1 daïkon ou 1 radis noir 2 carottes 1 concombre bio ½ citron vert 1 cuillère à  soupe de graines de sésame 1 cuillère
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7 septembre, 2016

Salade de pâte sauce basilic

Salade de pâte sauce basilic
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ImprimerSalade de pâte sauce basilic Préparation : 20 minutesCuisson : 15 minutesRepos : 10 minutes Nombre de personnes : 6Calories par part : 441IG : 11 Ingrédients400 g de grosse pâte 2 poivrons rouges ou jaunes 3 tomates 1 grosse carotte 2 courgettes 2 gousses d’ail 1 botte de ciboulette ou ciboule 1 botte de
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5 septembre, 2016

Salade de tagliatelle de courgette crue à la Féta

Salade de tagliatelle de courgette crue à la Féta
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ImprimerSalade de tagliatelle de courgette crue à  la Féta Préparation : 15 minutesCuisson : 5 minutes Nombre de personnes : 4Calories par part : 154IG : 3 Ingrédients3 courgettes (500 g) 100 g de pourpier 80 g de Féta 2 citrons 6 cuillères à  soupe de graine de courge 4 cuillères à  soupe d’huile d’olive
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4 septembre, 2016

Salade aubergine quinoa

Salade aubergine quinoa
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ImprimerSalade aubergine quinoa Préparation : 15 minutesCuisson : 20 minutes Nombre de personnes : 4Calories par part : 286IG : 7 Ingrédients100 g de quinoa 2 aubergines 3 cuillères à  soupe de graines de courges 2 cuillères à  soupe de graines de sésame 15 cerneaux de noix 6 cuillères à  soupe d’huile d’olive 6 cuillères
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4 septembre, 2016

Macédoine acidulée betterave, carotte, au parfum de framboise

Macédoine acidulée betterave, carotte, au parfum de framboise
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ImprimerMacédoine acidulée betterave, carotte, au parfum de framboise Préparation : 10 minutesCuisson : 15 minutesRepos : 1 heure Nombre de personnes : 4Calories par part : 54IG : 5 Ingrédients200 g de carottes. 200 g de betterave rouge cuite 1 orange 5 g de gingembre frais râpé 2 cuillères à  café d’huile de sésame 1
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4 septembre, 2016

Salade de carotte acidulée au céleri feuille

Salade de carotte acidulée au céleri feuille
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ImprimerSalade de carotte acidulée au céleri feuille Préparation : 15 minutesCuisson : 20 minutes Nombre de personnes : 4Calories par part : 144IG : 6 Ingrédients750 g de carottes 2 oranges Bio ½ citron ½ poivron rouge 1 oignon blanc 1 cm de gingembre frais 1 gousse d’ail 2 cuillères à  soupe de persil plat
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